Description of Goods Forequarter Beef Cuts
All the cuts are boneless.
Below are the names and descriptions of the different cuts offered
Proporcionamos una variedad de cortes de carne vacuna de alta calidad. Cortes enfriados envasados al vacío, cortes congelados envasados al vacío y cortes madurados envasados. Producción de hamburguesas clásicas (83,5 g) y gastronómicas (50 g y 70 g) con tecnología de última generación.
usa
Cortes Primarios
Primal Cuts
Description of Goods Forequarter Beef Cuts
All the cuts are boneless.
Below are the names and descriptions of the different cuts offered
Description of Goods Hindquarter Beef Cuts
All the cuts are boneless.
Below are the names and descriptions of the different cuts offered
02 Cortes de Carne Vacuna
Beef Cuts
Certificaciones
Nuestros procesos productivos cuentan con un Sistema de Autocontrol basado en el análisis de riesgo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) y con sus programas de prerrequisitos: SSOP (Procedimientos estandarizados de sanitización) y GMP (Buenas prácticas de elaboración de alimentos), certificación del estándar internacional GSFS (Norma Mundial en Seguridad Alimentaria ex BRC) de manera de garantizar la obtención de productos totalmente inocuos.
