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Pastas Secas
Pasta Larga: Spaghetti estilo Italiano, Tallarín.
Pastas Corta: Fusilli (tirabuzón), Coditos, Mostachol.
Aceite Refinado de Girasol
Aceite refinado de girasol, comercilaizado en Flexitank, botella Pet de 1 litro, bidón Pet de 5 litros.
Aceite vegetal obtenido por prensado y extracción, sometido luego a proceso de refinación.
Adecuado para frituras, resiste la saturación del aceite a temperaturas de hasta 180 °C. Este aceite impregna menos de grasa al alimento y en consecuencia el alimento frito absorbe menos grasas, y por tanto será menos calórico.
Acidez expresada como ácido oleico: max 0,05%
Humedad y materias volátiles: max 0,05%
Indice de peróxido: 2 meq 02/kg max
Materia insaponificable: max 1%
Indice de yodo: 119-138 g/100g
Color Lovibond: amarillo 15 / rojo 1,5
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